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La tradicional celebraci\u00f3n, que combina gastronom\u00eda t\u00edpica, destrezas rurales y m\u00fasica popular, se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 11 en el polideportivo municipal de Cerrito. Fue presentada en la capital entrerriana bajo la modalidad showroom, en el marco del calendario de fiestas populares de Entre R\u00edos.La 10\u00b0 edici\u00f3n de la Fiesta del Chancho con Pelo y Torneo Regional de Juegos Camperos de Cerrito fue presentada en Paran\u00e1 como parte del ciclo de promoci\u00f3n que la Secretar\u00eda de Turismo de Entre R\u00edos, bajo la \u00f3rbita de la Secretar\u00eda General de la Gobernaci\u00f3n a cargo de Mauricio Colello, impulsa para visibilizar los eventos populares de toda la provincia. La propuesta, que se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo fin de semana en el complejo polideportivo municipal, es una de las celebraciones m\u00e1s representativas del calendario de eventos de Paran\u00e1 campa\u00f1a, destacada por su identidad rural y su fuerte arraigo comunitario.
\u00abEsta fiesta naci\u00f3 con el prop\u00f3sito de rescatar una antigua forma de asar el cerdo, tra\u00edda por los inmigrantes italianos, y de mantener viva la costumbre de los juegos camperos, que reflejan el esp\u00edritu del campo y las ra\u00edces de Cerrito. Cada a\u00f1o, m\u00e1s de veinte cerdos se asan en el predio, en una verdadera muestra de gastronom\u00eda t\u00edpica, donde instituciones locales ofrecen distintas preparaciones, entre ellas el cl\u00e1sico `chanchip\u00e1n\u00bf\u00bb, describi\u00f3 el intendente Ulises Tomassi. Y agradeci\u00f3 \u00abel acompa\u00f1amiento de Cultura y Turismo del Gobierno de Entre R\u00edos\u00bb.
La presentaci\u00f3n fue acompa\u00f1ada por el secretario de Turismo de Entre R\u00edos, Jorge Satto, quien valor\u00f3 \u00abel rescate de las costumbres inmigrantes y las destrezas criollas\u00bb, y resalt\u00f3: \u00abTenemos expectativas de una muy buena concurrencia a esta fiesta que marca una tradici\u00f3n en Cerrito. Nuestra funci\u00f3n es acompa\u00f1ar, difundir, promocionar estos encuentros que fortalecen la identidad entrerriana.
Por su parte, la responsable del \u00e1rea de Cultura y Turismo de Cerrito, Malena Aguilar, se\u00f1al\u00f3 que para la comunidad \u00abha sido un desaf\u00edo muy grande iniciar esta fiesta y poder sostenerla durante tantos a\u00f1os\u00bb. \u00abAgradecemos a las instituciones que acompa\u00f1an y a todos los vecinos y vecinas que colaboran en la organizaci\u00f3n y el desarrollo de esta celebraci\u00f3n que ya forma parte de nuestra identidad\u00bb, complet\u00f3.
El evento se iniciar\u00e1 el s\u00e1bado a las 15 con un desfile de agrupaciones tradicionalistas por las calles de la localidad, seguido por las competencias camperas, espect\u00e1culos art\u00edsticos, academias de danza y la elecci\u00f3n de la Paisana de la Fiesta en el polideportivo municipal. Ser\u00e1, una vez m\u00e1s, una jornada de encuentro, tradici\u00f3n y cultura popular, pensada para disfrutar en familia.
Con esta presentaci\u00f3n, Cerrito se suma a las localidades que promueven sus eventos en la capital provincial, a trav\u00e9s de la modalidad showroom, en un trabajo conjunto que busca fortalecer el calendario tur\u00edstico y cultural de Entre R\u00edos durante todo el a\u00f1o.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"